Karakteristik Industri perunggasan yang mampu menggerakkan ekonomi rakyat skala kecil hingga besar dan mengintegrasikan potensi perekonomian dari hulu hingga hilir menjadikannya salah satu industri unggulan. Kendati begitu potensi besar industri perunggasan nyatanya masih menyimpan sejumlah permasalahan kompleks, di antaranya terkait isu over supply dan kestabilan harga jual ayam hidup, karkas, maupun telur. Di sisi lain, persoalan kian pelik akibat over supply yang terjadi tak bisa serta merta diatasi dengan melakukan ekspor dikarenakan ayam dalam negeri termasuk tak kompetitif. Lantas bagaimana strategi yang dapat ditempuh dalam mewujudkan industri perunggasan dengan segala potensinya menjadi bersaya saing?
Diskusi Online INDEF hadir dengan tema “Menata Ulang Industri Perunggasan yang Berdaya Saing”
🗓️ Rabu, 11 November 2020
⏰ 13.00 – 15.00 WIB
Pemateri:
Nasrullah
(Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan)
Rahmat Pambudi
(Akademisi IPB)
Tauhid Ahmad
(Direktur Eksekutif INDEF)
Enny Sri Hartati
(Peneliti Senior INDEF)
Moderator:
M. Rizal Taufikurahman
(Kepala Center Macroeconomics and Finance INDEF)
